コートヤード・マリオット「NYグリル＆ブッフェフィオーレ」行ってきた

朝食ブッフェにハマってるfunclurです。

さて、今回行ってみたのは、銀座駅から徒歩5分ほどにあるホテルブッフェです。

こちら多品種の料理はもちろんのこと、オムレツのライブキッチンがあります。
それが一番の目的でもあります。

しかしながらオムレツ以外にも多種多様な料理が並んでおりお勧めするポイントがいくつかありましたので、ご紹介します。

1.パンケーキも出来立て

ライブキッチンは、卵料理（オムレツ、目玉焼き、エッグベネディクト、ポーチドエッグなど）、パンケーキも作り立てが食べれます。
また、小ぶりなとろこもブッフェでは多品種たべたいからありがたい限りです。
トッピングし放題でいちごやブルーベリー、バナナもあります！

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2.デザート

デザートはこの日はマンゴーもあり、ヨーグルトにして食べました。ブッフェでもなかなかマンゴーは見たことがなかったため感動。
オレンジやグレープフルーツも食べやすくカットされていて客への気配りが感じられました。

3.オムレツ

やはりホテルのオムレツは形、トロトロさ加減が格別ですね。フィオーレは何人か交代で作ってましたが、それぞれ作り方も違く見ていて楽しめました。また、オムレツの具が、ハム / トマト / マッシュルーム / 青ネギ / チーズ / ピーマン / ハーブ / 唐辛子と選べるところも嬉しいポイント。
具をところに卵を流し込む作り方でした。