【節約レシピ】超簡単！カルボナーラうどん 73円
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牛乳、生クリームなしのカルボナーラうどんです。
材料（1人分）
| うどん | 1玉（19円） |
| 卵 | 1個（19円） |
| ソーセージ | 1個（30円） |
| 玉ねぎ | 1/8個（5円） |
| Ａ 塩コショウ | 適量 |
| Ａ 黒コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | 大1 |
| とけるチーズ | 適量 |
| バルメザンチーズ | 適量 |
計73円/1人
作り方
1.ソーセージを斜めに切り、玉ねぎを千切りにし、タッパーに入れて2分電子レンジで温める。
2.1に卵とマヨネーズ、ゴーダチーズ、塩コショウをいれかき混ぜ30秒電子レンジで温める。
3.うどんをゆでてざるに空け水を切り、2に入れてAをいれる。皿に載せてバルメザンチーズ、あればパセリをかける。
ポイント
↑の切れてるとけるチーズはいろいろ使えるのであると便利です。
卵は温め過ぎないように注意しましょう。
追記
2の工程を修正しました。
塩コショウを入れて電子レンジ40→30秒にしたらとてもちょうどいいカルボナーラになりました！！
トロトロのソースです！
